NUTRIÇÃO EM PSIQUIATRIA - 2º EDIÇÃO - Sinopsys Editora
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NUTRIÇÃO EM PSIQUIATRIA - 2º EDIÇÃO

NUTRIÇÃO EM PSIQUIATRIA - 2º EDIÇÃO

Adriana Trejger Kachani e Táki Athanássios Cordás

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Time de autores renomados em suas áreas; aborda de forma abrangente assuntos de nutrição ligados a transtornos psiquiátricos; edição revisada e atualizada.

SINOPSE
Cada vez mais o atendimento de pacientes psiquiátricos envolve equipes multidisciplinares. Nutrição em psiquiatria - 2ª edição conta com um time de autores renomados em suas áreas para tratar de forma abrangente assuntos de nutrição ligados a transtornos psiquiátricos.
Esta nova edição foi revisada e atualizada, e está dividida em três partes:
• Aspectos gerais da nutrição em psiquiatria, que abordam temas como aspectos psicológicos e bases neuroquímicas da alimentação; nutrição comportamental; imagem corporal, entre outros.
• Novas tendências, com capítulos sobre suplementação; eixo intestino-cérebro e alimentação; mindful eating; e tecnologia no atendimento.
• Transtornos psiquiátricos e as condutas nutricionais, apresentando anorexia nervosa, bulimia nervosa, transtorno de ansiedade; TEA e deficiência intelectual; uso prolongado de álcool e outras drogas; doenças do envelhecimento; transtorno de déficit de atenção/hiperatividade, entre outros.
Esperamos que esta 2ª edição proporcione possibilidades de crescimento na interação entre os profissionais de saúde mental e que o atendimento de todos os pacientes possa ser cada dia mais interdisciplinar.


SUMÁRIO

PARTE 1 - Aspectos gerais da nutrição em psiquiatria
1 Aspectos psicológicos da alimentação
Silvia Brasiliano, Henriette Abramides Bucaretchi,
Adriana Trejger Kachani
2 As bases neuroquímicas da alimentação
Tatiana Mattos Vianna, Sophie Deram
3 Avaliação nutricional - como fazer uma boa história alimentar
Renata David Kitade, Adriana Trejger Kachani
4 Construindo um bom vínculo profissional-paciente
Maria Lucia de Souza Campos Paiva, Livia Maria Amaral de Brito,
Adriana Trejger Kachani
5 Escalas de avaliação do comportamento alimentar
Marcela Salim Kotait, Caroline de Oliveira Gallo
6 Tratamento medicamentoso e ganho de peso
Eduardo Wagner Aratangy, Adriana Trejger Kachani,
Táki Athanássios Cordás
7 Nutrição comportamental
Fernanda Timerman, Marle S. Alvarenga, Manoela Figueiredo,
Cynthia M. A. Azevedo, Samantha S. Macedo
8 Imagem corporal
Adriana Trejger Kachani, Ester Zatyrko Schomer,
Bianca Thurm
9 Cirurgia bariátrica: avaliação multidisciplinar pré e pós-cirúrgica em
pacientes psiquiátricos
Patricia Brunfentrinker Hochgraf, Adriana Trejger Kachani,
Flavia Cardoso, Táki Athanássios Cordás
10 A relação atividade física-nutrição no tratamento psiquiátrico
Paula Costa Teixeira, Mauricio dos Santos, Adriana Trejger Kachani,
Táki Athanássios Cordás

PARTE 2 - Novas tendências
11 Suplementar ou não? Os nutrientes a favor da psiquiatria
Adriana Trejger Kachani, Clara Igel
12 Eixo intestino-cérebro e alimentação
Marcia Daskal, Marcus Vinicius Lucio dos Santos Quaresma
13 Mindful eating
Ana Carolina Pereira Costa, Vera Salvo
14 Uso tecnológico no atendimento nutricional em psiquiatria
Adriana Trejger Kachani, Ariel El Kobbi,
Andreza Aparecida Miranda dos Santos

PARTE 3 - Transtornos psiquiátricos e as condutas nutricionais
15 Anorexia nervosa
Michele de Oliveira Gonzalez, Táki Athanássios Cordás,
Eduardo Wagner Aratangy, Marcela Salim Kotait
16 Bulimia nervosa
Roberta Catanzaro Perosa, Fabio Tapia Salzano, Fernanda Alves
Pereira
17 Transtorno da compulsão alimentar
Fernanda Pisciolaro, Alexandre Pinto de Azevedo
18 Pica
Adriana Trejger Kachani, Táki Athanássios Cordás
19 Transtornos do humor
Doris Hupfeld Moreno, Diego Freitas Tavares,
Adriana Trejger Kachani, Ricardo Alberto Moreno
20 Transtorno de ansiedade
Renata David Kitade, Patrícia Lemos, Priscila Gabrielli Ribeiro
21 Uso problemático de álcool e outras drogas
Fabio Carezzato, Adriana Trejger Kachani,
Patricia Brunfentrinker Hochgraf
22 Transtorno obsessivo-compulsivo (TOC)
Renata Melo Felipe da Silva, Allan Christiano M. Santos,
Adriana Trejger Kachani, Roseli Gedanke Shavitt
23 Transtorno disfórico pré-menstrual
Hewdy Lobo Ribeiro, Julia Delellis Lopes, Joel Rennó Junior
24 Transtorno do espectro autista e deficiência intelectual
Rosa Magaly Campêlo Borba de Morais, Fernando Sumiya, Eliete
Chiconelli, Helen Cristina Lopes
25 Doenças do envelhecimento
Orestes Vicente Forlenza, Marcos Vasconcelos Pais,
Júlia Cunha Loureiro, Iamara Marta Seara Medeiros
26 Transtorno de déficit de atenção/hiperatividade e transtornos
alimentares
Camila Leonel Mendes de Abreu, Érika Mendonça de Morais,
Ênio Roberto de Andrade
Anexos
1 - Anamnese
2 - Referências para avaliação nutricional
3 - Questionário de Frequência Alimentar (QFA

Índice remissivo


SOBRE O AUTOR

Adriana Trejger Kachani
Nutricionista, mestre e doutora pela FMUSP, especialista em Fitoterapia pela Faculdade Integrada de Araguatins (Faiara). Coordenadora da equipe de Nutrição do Programa da Mulher Dependente Química (Promud) do IPq/HC-FMUSP.

Táki Athanássios Cordás
Coordenador da assistência clínica do Instituto de Psiquiatria do HC--FMUSP. Coordenador do Programa de Transtornos Alimentares (Ambulim) do IPq/HC-FMUSP. Professor dos Programas de Pós-graduação do Departamento de Psiquiatria da USP, do Programa de Neurociências e Comportamento do IP/USP e do Programa de Fisiopatologia Experimental da FMUSP.


ESPECIFICAÇÕES
Peso 0,391 kg
Largura 15,5 cm | Altura 22,5 cm | Profundidade (lombada) 2 cm
Número de páginas 368
Encadernação Brochura
Ano de publicação 2021

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